Hvem skræller hurtigst?

Der var gang i kartoffelskrællerne i Glostrup Centret i weekenden, da fjerde kvalifikationsrunde af DM i Kartoffelskrælning løb af stabelen. Her kunne alle fingernemme over 13 år deltage i konkurrencen om, hvem der hurtigst kunne skrælle to kilo Vildmose-kartofler. Bag den sære konkurrence står Roald Højmark og Anders Tilsted, der brugte deres blotte undren til at iværksætte denne konkurrece i kartoffelskrælning.

- Kartoflen har været en del af den danske madtradition gennem århundrede og er samtidig en sund og billig spise. Derfor undrede det os meget, at der endnu aldrig var kåret en danmarksmester i kartoffelskrælning. Tænk bare på hvor mange tons kartofler, der er blevet skrællet i de danske køkkener gennem tiderne. Og det er faktisk ikke helt nemt, hvis det samtidig skal gå lidt stærkt, siger Anders Tilsted.

I Glostrup Centret var det Giesela Kristensen, der havde det bedste håndelag for den gamle husmoder-disciplin. Dog ikke nok til at nå den hidtidige hurtigste kartoffelskræller, som er Niels-Christian Friederichsen fra Esbjerg, der kan bryste sig af en tid på 3 minutter og 34 sekunder.

Finale i DM i kartoffelskrækning finder sted den 17. april. Vinderen af konkurrencen vinder to flybilletter.